¿CUÁNDO Y CÓMO?

Los intolerantes a la lactosa pueden tomar alimentos que la contengan con la administración de comprimidos de lactasa. El problema suele surgir a la hora de determinar cuándo y cuántos comprimidos debemos tomar. Para comenzar deberemos tener claro que la lactasa se genera en el intestino delgado y que  lo ideal sería que el comprimido alcanzara ese intestino a la vez que el alimento con lactosa.

ALGUNOS INCONVENIENTES A TENER EN CUENTA

La duración del efecto de la lactasa es de aproximadamente unos 30 minutos, por lo que si la comida va a durar más tiempo (léanse bodas, bautizos, comuniones, cenas o comidas de empresa)  deberemos ayudarnos de otra dosis. En muchas ocasiones el comprimido de lactasa llega al estómago y realiza la digestión de la lactosa alli, con lo cual se genera gran cantidad de azúcares y podría provocar una leve diarrea, que no conlleva molestias graves. No se trata de una diarrea ácida y no irá acompañada de gases.

PRESENTACIONES COMERCIALES 

Existen numerosas marcas de lactasa que podemos tomar para poder comer alimentos con lactosa. Dos de las más populares son  Nutira y Lactoben. Nutira cuenta con dos presentaciones:

• –Nutira comprimidos masticables con 4500 FCC (Food Chemical Codex) que puede digerir la lactosa de  250 ml de leche
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• –Nutira forte en cápsulas gastroresistentes, con 9000 FCC, con un poder de digestión de 500 ml de leche.
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En el caso de Lactoben encontramos también dos presentaciones:

• –Lactoben 4500 FCC son unos comprimidos de pequeño tamaño fáciles de ingerir.
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• –Lactoben Forte 9000 FCC  comprimidos masticables.
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¿QUÉ DOSIS DEBO TOMAR?

Esto dependerá de lo grave que sea la intolerancia, pero como regla general podemos tener en cuenta la siguiente pauta:

Para calcular la dosis tenemos que saber antes qué  vamos a comer y  la cantidad de leche que contiene el alimento. Por ejemplo, unas croquetas llevan aproximadamente 15 ml de leche por unidad.  Si tomas una salsa carbonara calcula más o menos la cantidad de nata que puede haber en tu plato y cuéntala como si fuera leche para calcular la dosis.

Siempre hay que tomar un poco más de lactasa de la que creamos conveniente.  Un ejemplo práctico sería: Si me tomo seis croquetas serían aproximadamente unos 90 ml de leche; en esto caso tomaríamos un comprimido de 4500 FCC (para 250 ml). Algo que resultará inútil será tomarse dos comprimidos forte al principio de la comida sobre todo si la comida dura más de 30 minutos; será conveniente espaciarlos.

En los casos de postres en los que dudamos la cantidad de leche utilizada en su elaboración el método a seguir se simplifica: Si me tomo un trozo de pastel con nata en cantidad, lo aconsejable sería tomarse un comprimido Forte antes de comer el postre en cuestión. La administración máxima diaria  será de doce comprimidos 4500 FCC o 6 Forte (9000 FCC).

EL CONSEJO DEL FARMACÉUTICO

Para optimizar la administración de los cápsulas de lactasa el farmacéutico aconseja tomarla  10 minutos antes de ingerir el alimento, ya que el recubrimiento de la ésta tarda en degradarse en nuestro organismo. Los comprimidos, sean masticables o no se deben tomar con el primer bocado del alimento con lactosa.

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